1957 Sivas Doğumlu.
1980 yılında Eskişehir Eğitim Enstitüsü Matematik bölümünü bitirdi.
1982 yılında Sinop Anadolu Öğretmen Lisesi ve İmam Hatip Lisesi ve Anadolu İmam Hatip Lisesi, 1983 Adana Büyükdilli Ortaokulu, Matematik Öğretmeni olarak görev yaptı.
1987 Sivas Güney Ortaokulu Müdürü, 1991 Sivas Karşıyaka Ortaokulu Müdürü, 2002 Sivas Halil Rıfat Paşa Lisesi Müdürü olarak görev yaptı.
Sendikacılık görevine 1993 yılında Türk Eğitim-Sen Sivas Şubesi Delegesi olarak başladı.
1995 yılında Sivas Türk Eğitim-Sen Şubesi yönetim kurulu Basın ve Halkla ilişkiler sekreterliğine seçildi.
1999 yılında Sivas Türk Eğitim-Sen Başkan yardımcısı oldu, 2000 yılında Sivas Türk Eğitim-Sen Başkanlığına seçildi.
4688 Sayılı Kamu görevlileri sendikaları Kanunu'nun 13 Ağustos 2001 Tarihinde yürürlüğe girmesini müteakip, Türk Eğitim-Sen Sivas kurucular kurulu üyesi ve Başkanı olarak şubeyi kongreye götürdü.
2002 Tarihinde yapılan Türk Eğitim-Sen Sivas Şubesi 1. Olağan Genel Kurulunda, 2004 Tarihinde 2. Olağan Genel Kurulunda, 2007 Tarihinde 3. Olağan Genel Kurulda Şube Başkanı Seçilerek görev yaptı.
Aynı zamanda; 2000-2008 yılına kadar Türkiye Kamu-Sen Sivas İl Temsilcisi olarak görevini sürdürdü.
2005 yılında Genel Merkez 2. Olağan Genel Kurulunda Genel Merkez Denetleme Kurulu Üyeliğine seçildi.
Öğrencilik yıllarında değişik derneklerde yönetici olarak görev yaptı.
"Hergün" gazetesi Eskişehir temsilcisi ve muhabirliği görevinde bulundu.
Değişik dergi ve internet sitelerinde köşe yazarlığı yaptı.
Soykırım Karşıtları Derneği kurucular kurulunu üyesi oldu.
2.3 Şubat 2008 Tarihinde yapılan Türk Eğitim-Sen Genel Merkezi kongresinde "Toplu görüşme ve mevzuat sekreteri", 24-25 Ekim 2009 tarihinde yapılan Olağanüstü Merkez Genel Kurulunda ise “Genel Sekreter” görevine seçilmiştir.
5-6 Şubat 2011 tarihinde yapılan 4. Olağan Merkez Genel Kurulu’nda da Genel Sekreter görevine seçildi.
1-2 Şubat 2014 tarihinde yapılan 5. Olağan Merkez Genel Kurulu’nda da “Genel Sekreter” görevine seçildi.
24-25 Şubat 2018 tarihinde yapılan 6. olağan Merkez Genel Kurulu'nda da "Genel Sekreter" görevine yeniden seçildi.
Akkaş evli ve iki çocuk babasıdır.